成都品茶提供哪些服务?逐项说明注意事项
目前在做的几项
先说结论:成都品茶的服务就是这几项——存茶与陈化咨询、企业茶歇、空间布置咨询。展开讲一下各自的内容。
存茶与陈化咨询
存茶与陈化咨询 属于需要提前安排的一项。适合不适合,先聊一次比只看介绍准。
企业茶歇
企业茶歇 一般要提前约。具体做多久、包含什么,预约时都能问清楚;拿不准要不要做,茶艺师会先帮你判断。
空间布置咨询
空间布置咨询 这项通常需要提前安排,具体时长和内容可以在预约时确认。如果不确定适不适合自己,茶艺师会先跟你聊一遍。
品茶入门体验
品茶入门体验 属于需要提前安排的一项。适合不适合,先聊一次比只看介绍准。
主题茶会
主题茶会 一般要提前约。具体做多久、包含什么,预约时都能问清楚;拿不准要不要做,茶艺师会先帮你判断。
茶单定制
茶单定制 这项通常需要提前安排,具体时长和内容可以在预约时确认。如果不确定适不适合自己,茶艺师会先跟你聊一遍。
怎么确定选哪项
如果不确定从哪项开始,直接把情况说清楚就行。茶艺师按实际需要建议,不按价格排。
预约前的六项核对
我们建议:这几项确认完,当天的体验基本不会有意外。
- 结束后保留一次复询,后续疑问直接找茶艺师
- 到店前确认地址与交通,需要停车位的话提前说
- 问清计费口径:按次还是按时长,有无额外费用
- 确认交付物含冲泡参数卡,以及是以纸质还是电子形式给到
- 确认人数、场合与时间(成都周末档期紧,建议提前一到两天)
服务细节与计费口径
产区与原产地讲解
成都品茶日常接待里,这是出现频率最高的问题之一。讲清名茶为什么产在那,换个产区差在哪。以西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音、凤凰单丛为例,说明产区气候与工艺传统如何共同塑形;也会说清同品种不同产区的实际差距。
企业茶事服务
为商务接待与会议提供茶单、器具与现场冲泡。按场合配茶:正式会谈选清香不夺味的,长会议选耐泡的。现场负责水温与出汤节奏,让茶不打断谈话。
四季饮茶方案
在成都,这一点尤其常被问到。按季节给出当季适合的茶类与冲泡调整。春饮花茶与绿茶、夏饮绿茶与白茶、秋饮青茶、冬饮红茶与黑茶,是长期形成的经验;实际还要结合成都的气候与个人体感调整。
预约品茶
把这一条补全,方便你在预约之前就把预期对齐。按场次安排,一次喝三到五款。预约制,一次安排三到五款茶,由茶艺师依次冲泡并讲解。适合想安静喝一杯、或者第一次了解茶的人。
茶单定制
按成都客户的实际反馈,这里有必要多说两句。按用途和偏好配一份专属茶单。告诉茶艺师你要请谁、什么场合,由他来定这一场的茶单。包括顺序、水温、配点心的建议,会写成一页纸给你。
被问得最多的几个问题,逐条答复
需要提前多久预约?
把这一条补全,方便你在预约之前就把预期对齐。工作日建议提前半天,周末与节假日建议提前一到两天。独立包间数量有限,重要场合建议提前三天确认。
如果这条不完全适用于你的情况,预约时直接说明即可。茶艺师会按实际场景另给一份安排,不必将就通用流程。
茶单可以自己指定吗?
以下是茶艺师在接待中反复确认过的事项,可直接对照。可以。你可以直接指定品类,或给出口味偏好(清香、浓强、陈香),我们会据此排一份茶单提前发你确认。
如果这条不完全适用于你的情况,预约时直接说明即可。茶艺师会按实际场景另给一份安排,不必将就通用流程。
不懂茶可以去吗?会不会尴尬?
完全可以,也完全不会尴尬。你可以直接用「这一泡更甜」这类真实感受描述,茶艺师会据此调整后面的出汤节奏。
一个人去可以吗?
可以。独立茶室同样开放给单人预约,一个人的品鉴课也照常开。想安静喝茶不必凑人数。